JAMÓN SERRANO Y MOZARELLA

Lechuga, pimientos asados, berenjenas asadas, zapallito asado, jamón serrano, mozarella y reducción de balsámico.

8.900

César Pollo y Camarón

Mix de lechuga, láminas de pollo, camarón, queso parmesano, crutones, tocino y dressing cesar.

9.800

ENSALADA DEL GAM

Quínoa roja, quínoa negra, quínoa blanca, peras asadas, betarraga, palta, lentejas, garbanzos, sobre mix de hojas verdes, huevo pochado y queso de cabra opcional.

7.800